lunes, 24 de junio de 2013
Enoturismo vs. Enourbe
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¿Confrontación? ¿Elección? ¿Sustitución? … Para nada, sencillamente complementariedad. En la última década, muchas bodegas han ...
lunes, 17 de junio de 2013
El capricho, también en casa…
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La crisis económica está haciendo mella en el poder adquisitivo de muchos consumidores canarios. Los salarios se están reduciendo, la d...
lunes, 10 de junio de 2013
Un vaso de vino y algo más
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Para los tinerfeños no sólo el vino, propiamente dicho, forma parte de su patrimonio cultural. Además, deberíamos de concienciarnos qu...
lunes, 3 de junio de 2013
Cada vino a su temperatura
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Superada la tradición, o leyenda, de que el vino tinto debe tomarse a temperatura ambiente y el vino blanco o rosado “frío o helado” d...
lunes, 27 de mayo de 2013
“Ser, es ser percibido”
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Esta imagen que abre esta nueva entrada en este blog se corresponde con la portada de uno de los discos de la banda británica de músi...
lunes, 20 de mayo de 2013
“Vino y……….. “
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El vino tiene que formar parte de la nueva sociedad, debe ser cordial, debemos identificarlo con ella. El vino tiene que acompañar ...
lunes, 13 de mayo de 2013
¿Por qué ellas prefieren rosados o blancos?
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Oímos y volvemos a oír, incluso apoyados por estudios de mercados de la preferencia de las mujeres hacia los vinos blancos y rosado...
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