Un año complicado

Este año la uva viene escasa y desigual en maduración. Si se dan un paseo por las fincas, se darán cuenta de que hay racimos con uvas ya maduras al lado de otras que todavía siguen verdes. En el mismo racimo, a escasos 10 centímetros. Y también verán que el número de racimos es escaso y que no son grandes. Combinando todo ello: un año complicado. Y es una pena ver cómo este año todo el esfuerzo y mimo dedicado a la viticultura se vuelve frustración.

La cosecha viene así por el tiempo que ha hecho en estos meses, errático y atípico. No somos la única región española que ha sufrido estos vaivenes y trastoques estacionales. Por algo el periódico Expansión titulaba el pasado 12 de septiembre: “el clima vuelve loca a la vendimia”. El artículo añade información sobre lo acontecido en la Península. Estiman que la franja mediterránea perderá entre un 30% y 40% de la cosecha. La Mancha y Centro-Sur sufrieron plagas y las riberas del Ebro y Duero exceso de calor. Para variar, Galicia vio mermada su producción por pedrisco y mildiu. Añaden que Francia e Italia también tendrán cosechas más cortas.

Por aquí, en Tacoronte-Acentejo, el Consejo Regulador estima que apenas llegaremos al 50% de la producción media interanual. El resto de Tenerife también sufrirá mermas similares. En Lanzarote la cosa pinta incluso peor: el 15% (no de merma, sino la cosecha entera será una séptima parte de lo habitual). A las escasas cantidades la heterogeneidad de la uva añade otros problemas y retos técnicos para los enólogos.

Una cosecha corta lleva a una menor oferta comercializable. Excedentes de años anteriores mediante, el mercado de vino canario lo notará y mantener las cuotas de mercado en años de contracción de la oferta se convierte en un objetivo principal.

D.G.

Empezamos

Tras varias semanas de inspecciones en campo por parte de los técnicos de la Denominación de Origen, ha comenzado la vendimia en la comarca. A partir de ahora y durante todo el proceso de vendimia se realizarán controles de las partidas de uva no sólo en campo, sino también en bodega, con el fin de garantizar que se cumpla lo establecido en el pliego de condiciones de la Denominación de Origen, y como cada año de proteger la producción de calidad de la Comarca Tacoronte-Acentejo, además de evitar competencias desleales. Para ello, los técnicos de la Denominación contarán con la ayuda de auxiliares de vendimia, que velarán para que los viticultores inscritos posean la documentación necesaria para la venta de uva y certificarán en campo la producción y calidad de la misma. 

Este ha sido un año complicado para nuestros viticultores, por lo que el mejor apoyo que les podemos dar es seguir apostando por la elaboración de vinos con uvas exclusivamente procedentes de nuestra comarca y de la misma manera seguir preservando el paisaje vitivinícola.

“Gracias a su gran esfuerzo”

Antonio Altarriba en Tacoronte-Acentejo

Antonio Altarriba y portada de “El ala rota”, ambos por KIM + Presas Ocampo

El próximo martes 6 de septiembre, Antonio Altarriba –Premio Nacional de Cómic 2010 por “El arte de volar” junto con Kim-, hará una visita guiada a viñedos y bodegas de la comarca vitivinícola Tacoronte-Acentejo; para ya luego, por la tarde, firmar y presentar su nueva obra en la lagunera Librería Lemus: “El ala rota”. La sesión de firmas comenzará a las 18h, para a continuación, a las 20h empezar con la presentación de sus tebeos de mano del especialista del Diario de Avisos, Manuel Darias.

Antonio Altarriba subió a lo más alto del pódium del tebeo español para quedarse en el mismo cuando firmó el guión de “El arte de volar”, obra multipremiada y traducida ya a diferentes lenguas, con realización del apartado gráfico por parte de Kim. Siguió a este título, ya clásico del tebeo español, el también galardonado thriller “Yo, asesino”, en este caso con dibujos de Keko y también publicado en varios idiomas. Ahora con “El ala rota” vuelve a profundizar en la intrahistoria de la España del siglo XX, contando las andanzas de su propia madre. Aun siendo obras independientes, este álbum supone la otra cara de “El arte de volar”, con lo que ambas obras constituyen un díptico altamente recomendable.

La presentación de “El ala rota” estará acompañada de los vinos de Bodegas Presas Ocampo (D.O. Tacoronte-Acentejo), histórica bodega del municipio de Tacoronte que en el último año ha conquistado numerosos premios tanto a nivel nacional como internacional, principalmente con su gama de vinos tintos.

Una nueva cita ineludible para el amante al mundo del vino y al de las viñetas en la isla. Nuevamente, la D.O. Tacoronte-Acentejo logra un maridaje perfecto en esta nueva cita entre viñas y viñetas.

¡Nos vemos allí!

Santi S.