Tacoronte-Acentejo en la Feria del Vino Alcampo La Laguna

Desde el pasado viernes 7 y hasta el sábado 22 de octubre, los vinos de la Denominación de Origen pionera en las islas, Tacoronte-Acentejo, estarán presentes con un amplio programa de degustaciones en Alcampo La Laguna. Nuevamente, este importante centro comercial del área metropolitana de la isla, invita a la D.O. Tacoronte-Acentejo a participar con un protagonismo destacado durante la quincena que dura la “Feria del Vino 2016”. A lo largo de toda la quincena, los horarios de degustaciones se repartirán de la siguiente manera: De Lunes a Jueves en horario de 18h a 20h; y los viernes y sábados en horario de 12h a 14h y de 18h a 20h.

Participan activamente en esta feria, las siguientes bodegas de la comarca: Domínguez Cuarta Generación, Tabaibal, Viña Norte, La Isleta, Híboro, Marba, Hoya del Navío, El Lomo, Hacienda de Acentejo, Presas Ocampo y Cráter.

¡Anímate y llena tu bodega con la amplia oferta de Tacoronte-Acentejo en esta quincena!

Santi S.

Comercio justo y Vino

En la actualidad se baraja muy asiduamente el comercio justo como concepto apoyado en una forma alternativa de comercio impulsada por la propia ONU, se trata en pocas líneas y  como muchos saben, de acercar a los productores y consumidores, de forma que estos últimos conozcan de primera mano cómo se lleva a cabo todo el proceso de producción, que puedan valorarlo y así saber el porqué del precio final del producto y finalmente lo adquieran a un precio, posiblemente más alto, pero tras haber conocido los costes que suponen su obtención. Sin duda es un concepto muy amplio y con muy diferentes niveles de importancia o calado social, con el que sin embargo se pueden establecer paralelismos, por ello, con el máximo respeto a la ingente labor desarrollada por numerosas ONG´s, y en una modesta opinión, una de las formulas de comercio justo, si acaso la menos dramática,  es la labor que lleva a cabo la Denominación de Origen de Tacoronte-Acentejo desde su creación allá por el año 1992, y que no es otra que la de propiciar un mayor conocimiento en el consumidor y el convencimiento del mismo de que, el paisaje, el sudor y el ingente trabajo que llevan a cabo viticultores y bodegueros de esta comarca vitivinícola, tiene un precio. Un precio que debe competir en un libre mercado frente a productos de similar calidad, pero por lo general con menores costes de producción. Es por ello que frente a la importante variable económica que suele pesar en la compra de todo consumidor, sólo nos queda abogar por el conocimiento del proceso de producción en una difícil orografía, en parcelas en su gran mayoría de escasas dimensiones, pero que conforman un paisaje único que complementa la principal fuente de riqueza de las islas canarias, el turismo.

    El Consejo Regulador de la D.O.P. Tacoronte-Acentejo se ha esforzado desde su creación en generar, mantener y exportar la cultura vitivinícola de Canarias, nuestra particular forma de entender el vino, que sin ser diferente de otras, está marcada por nuestro paisaje, nuestro origen volcánico, nuestro clima y nuestras gentes. Pero incluso ha llegado más allá, ha realizado, y continúa en ello, una importante labor educadora y de conocimiento del vino, una labor siempre dirigida a la interrelación entre consumidor y productores, más aún en un territorio tan singular como el nuestro.       

  Ánimo, a seguir en esa entrega de divulgar nuestros valores para que sepamos apreciarlos y por supuesto, consumirlos.           

Ernesto Arvelo

Un lugar único: La Tienda del Consejo Tacoronte-Acentejo

¿Has pensado alguna vez en un único enclave donde puedas encontrar más de cincuenta referencias de vino Tacoronte-Acentejo?

Pues ese lugar existe y se llama “La Tienda del Consejo”, y obviamente, está localizada en la sede del Consejo Regulador de la D.O. Tacoronte-Acentejo, en la misma Carretera General del Norte nº97, en el municipio de Tacoronte (Tenerife). En este singular enclave, la oferta de vinos Tacoronte-Acentejo recorre todos los posibles sabores y aromas que puedas anhelar: tinto, blanco, rosado, dulces, con barrica, etc. En ella, se encuentran elaboraciones de aquellas bodegas de nuestra comarca vitivinícola que desean vender su producto en la misma; por lo tanto, la variedad de vinos es inmensa. ¡Es más! puedes encontrar también en este sitio, cómodamente, aquellos vinos premiados que no localizas en tu entorno inmediato.

Y para los consumidores y amantes el vino que no residan en esta isla cabe la opción del comercio electrónico, pues también puedes acceder a esta tienda a golpe de click, y en apenas 72 horas, conseguir que los vinos elegidos estén en tu hogar –en este caso estamos hablando de una disponibilidad para el territorio nacional–. La web en cuestión es: www.latiendadelconsejo.es

Y una curiosidad: siempre que se compra en esta tienda, hay un obsequio complementario que te llevas junto a los vinos. No cuento más.

En resumen: ¿Hay algún consumidor aun que no se atreva a adquirir Tacoronte-Acentejo con estas facilidades y variedad de marcas disponibles?

Santi S.

En Navidad: Tacoronte-Acentejo

Noviembre mes del vino en el municipio de San Cristóbal de La Laguna, posicionado como uno de los encuentros de mayor magnitud y afluencia de amantes del vino, ha representado un importante escaparate para el presente y futuro del vino en los mercados navideños. Llega la recta final del año, momento fundamental para las ventas de vino, entramos de lleno en la  campaña de navidad, por lo que animamos a todos los ciudadanos a que en estos días consuman de forma moderada vino de Tacoronte-Acentejo, así como regalar este alimento tan nuestro entre sus seres queridos. Nuestras bodegas han realizado un gran esfuerzo y sprint final para que la mayor gama de vinos embotellados estén presentes en estas fechas.

¡Apuesta por Tacoronte-Acentejo, apuesta por tu paisaje!

F. D.

Extra de Verano Tacoronte-Acentejo en La Laguna

Amplio programa de actividades para este comienzo de verano en La Laguna: degustaciones, maridajes, catas, actividades de reciclaje con corchos para niños y participación del historietista Rayco Pulido firmando ejemplares de su obra en viñetas en este mes vitivinícola que tendrá su momento culmen el jueves 26 de junio con el placer por copas en la lagunera Plaza de La Concepción con el más puro sonido Wembley.

En el programa colaboran los siguientes locales comerciales del municipio de La Laguna: Taberna Ossuna, Café Brasil, Restaurante El Archete, Multicines Alcampo Tenerife, Librería Lemus, Restaurante Maquila, Vinoteca KD, Vinoteca “Lo nuestro”, La Reserva de Herradores, SuperCOR La Laguna, Tienda Don´t Panic, Espacio Culinario Santi Evangelista, La Cava de Aguere, La Gourmet Burger &Coffe Bar, Tasca El Obispado, Tasca 61, Tasca Al Andalus, La Perica, Cafetería Reineta, Cafetería All Day y Restaurante Silbo Gomero.

Las marcas que apuestan participando por esta vía de comercialización del  vino Tacoronte-Acentejo en esta edición son: Bronce, El Lomo, Capote, Híboro, Tabaibal, Balcón Canario, Viña Estévez, Domínguez Cuarta Generación, Guayonge, Viña Orosía, Presas Ocampo, El Mocanero Viña Flores y Torreón.

A través de este programa se da a conocer las excelencias de los vinos de la comarca vitivinícola en la ciudad de Aguere, recordando siempre que consumiendo nuestros vinos contribuimos a mantener el mayor espacio agrícola de nuestro paisaje: el viñedo.

¡Nos vemos en laguneando entre copas!

Enlace programa actividades

Santi S.

¡Vaya vallas!

El amigo conductor se habrá dado cuenta que en estas fechas proliferan las vallas publicitarias dedicados al vino en los márgenes de las autopistas y carreteras generales. Esta proliferación es reflejo del mayor esfuerzo de comercialización que llevan a cabo bodegas y Denominaciones de Origen en otoño. Una vez se reducen las temperaturas a niveles otoñales y se van fermentando los vinos nuevos, las ventas de vino se vuelven a reactivar y parte de este despertar es debido a la promoción.

Es fácil criticar y menospreciar la publicidad, ya que nos molesta en medio de la peli y frecuentemente nos la imponen en momentos que no nos convienen. En este sentido, cuanto menos mejor. No obstante, también tiene sus aspectos positivos y así lo intentan comunicar las campañas televisas del propio sector de la publicidad (sí, esos spots donde sale uno que no pertenece al anuncio). La publicidad no solo nos informa sobre la existencia y características de los productos, también genera emociones (“¿Te gusta conducir?”) y pretende mantener vínculos afectivos (“Vuelve, a casa vuelve …”). La de los vinos también.

Nuestros vinos no pueden competir con las campañas continuas y repetidas de las grandes multinacionales de la alimentación. Con sus restricciones presupuestarias sólo se asoman a la valla de vez en cuando, y lo hacen con el objetivo de recordarnos que ahí siguen, año tras año, y que ahora es un buen momento para pensar en ellos. Así que con el fresquito, el olor a castañas y la manga larga, ¿por qué no un vasito de tinto también? Y que sea de Tacoronte-Acentejo (es lo que tiene la publicidad…).

D.G.