Citado en: www.winezentric.com/agrupacion-de-bodegas-una-solucion-real
La crisis económica causa estragos, también en nuestro
querido sector del vino. La contracción del volumen del mercado, la presión
sobre los precios y el traslado de una parte de las ventas a la gran
distribución generan mucho debate y, lejos de fortalecer la unidad del sector,
fomentan la discordia. ¡Mala noticia!
Y es una mala noticia porque la supervivencia de los
pequeñines, y todos los operadores del sector en Canarias lo son, depende de la
coordinación entre ellos y la estrategia que emplean para hacer frente al pez
grande. Para que el pez grande no se coma al chico, la construcción de la
apariencia de un tamaño considerable exige cohesión sectorial. Y no nos
confundamos, aquí el pez grande son los vinos importados y nuestra discordancia
interna les beneficia en primer lugar –aunque no solo– a ellos.
Aquellos que bajo la bandera de las unificaciones y fusiones
aluden a la fragmentación como la causa de todos los males, tienen razón en que
la falta de unión no hace la fuerza. No obstante, confunden la falta de cohesión
con el pequeño tamaño. Pensando en La Roja, el juego bonito es de los bajitos y
nadie piensa en fusionar un Iniesta y un Xavi para hacer un Piqué. Es posible,
haciendo un simulacro mental, que una única bodega en Canarias pueda hacer más
para exportar al mercado norteamericano, pero no podrá sustituir la riqueza que
emana de la diversidad de productos que ofrecen esos
bajitos a su mercado local. Que es donde se vende el vino canario. Es nuestro
Mundialito.
D.G.
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